Yahuuyy....lagi seneng bikin muffin nih... soalnya bikinnya guampang, cuma nyampur2 doank...wes pasti jadi...XD wkwkwk... *ancene males* hehehe...
Ya da, kemaren2 kan bikin muffin coklat nih, nah pengen muffin keju... so, carilah di internet...trus ketemu deh ama blog masakmasak ... waduh, namanya sapa ya? lupa!!! T_T yaa.. kalo mo liat langsung, di klik aja yah...:)
Resep yg ini gak pake mixer blass... cuma pake whisk ato pake sendok aja nyampurnya... pokoke simple banget deh... ^__^
MUFFIN KEJU
BAHAN :
BAHAN KERING
2 cups tepung terigu protein sedang
1 sdm baking powder
3 sdm gula halus
1 sdt garam
BAHAN BASAH
1 bh telur besar
1 cup susu (saya cairkan 2 sdm dancow bubuk menjadi 1 cup susu)
1/2 cup vegetable oil
ISI
1/2 cup cheddar cheese parut
CARA MEMBUAT :
1. Ayak bahan kering tepung - baking powder - gula pasir halus - garam. Sisihkan
2. Di tempat lain campur bahan basah telur - susu - minyak.
3. Tuang campuran telur dan kawan2nya ke campuran tepung lalu aduk rata
4. Aduk hingga campuran tadi menjadi tercampur rata
5. Lalu masukkan keju, aduk lagi hingga tercampur rata
6. Tuang adonan ke cetakan muffin yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung
7. Oven selama 20 - 25menit
Tapi, kok kurang tinggi yow, kyke kurang penuh tuangin adonannya nih....:P yasud lah.. seng penting rasaneee.... enaaaakk...:) hehehe...
Monggo di cobain...^___^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar